ORIGEN
En Asador Origen creemos que la mejor cocina nace de la esencia más pura: el fuego, la madera y el carbón.
Nuestro proyecto surgió con la intención de devolver a la mesa esos sabores auténticos que marcan la diferencia, respetando el producto y potenciando su calidad.
Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado evoca la tradición de la buena carne a la brasa.
Desde que llegas, el aroma a parrilla y horno de leña te envuelve y te invita a relajarte.
Queremos que cada visita sea una experiencia completa: no solo un lugar para comer, sino un espacio para disfrutar y compartir.
Por eso, cuidamos cada detalle, desde la selección de nuestras
carnes nacionales e internacionales hasta el punto exacto de cocción que realza sus matices.
Carne en su estado más puro
Nuestra especialidad son las carnes a la brasa, preparadas con tiempo, dedicación y el toque inconfundible que solo aporta el fuego de leña.
Ofrecemos cortes seleccionados para todos los gustos: jugosos chuletones, tiernos solomillos, costillares, entrecots y opciones más innovadoras para quienes buscan descubrir sabores nuevos.
Además, nuestra carta incluye una cuidada selección de platos típicos y entrantes que acompañan a la perfección.
En Asador Origen no improvisamos: trabajamos con proveedores de confianza, apostando por la calidad de origen y el respeto por el producto.
Queremos que, al sentarte en nuestra mesa, tengas la garantía de que
cada ingrediente ha sido elegido para ofrecerte lo mejor.
Espacios para cada momento
Nuestro restaurante cuenta con tres comedores, dos de ellos privados, perfectos para celebraciones familiares, comidas de empresa o reuniones especiales.
Además, disponemos de dos amplias terrazas, diseñadas para ofrecer el máximo confort en cualquier época del año, y un parking privado para tu comodidad.
Todo pensado para que tu única preocupación sea disfrutar.
Estamos a solo un paso del centro de Santander, en un entorno tranquilo que combina la cercanía de la ciudad con la calma necesaria para saborear cada instante.
Pensando en todos nuestros clientes
En Asador Origen cuidamos cada detalle para que todos puedan disfrutar de nuestra propuesta gastronómica.
Por eso, nuestro espacio está totalmente adaptado para personas con movilidad reducida: rampas de acceso, baños adaptados y un local sin barreras arquitectónicas.
También ofrecemos comida apta para celíacos, con elaboraciones seguras y sin gluten, para que nadie se quede sin probar la experiencia.
Además, disponemos de menús para grupos, conexión wifi y aceptamos tarjetas de crédito para facilitar tu visita.
